A. B. Anggraeni, H. Nurlaila, Vivi Shofia, and F. D. A. Azis, “Perbandingan Aktivitas Antioksidan Umbi dan Kulit Bawang Merah Probolinggo Menggunakan Metode 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl”, JI-KES, vol. 8, no. 2, pp. 76–82, Jan. 2025.